Mini placuszki.

Składniki:
- 2 jajko
- 2 łyżka jogurtu naturalnego
- 2 łyżka mąki pszennej
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać trzepaczką, z takiej porcji wychodzi mniej-więcej siedem placuszków. 

Pizza Italiana

Cześć!!
Przepraszam że nie było tak długo żadnego posta, dlatego dzisiaj wstawiam przepis na pizze.
Składniki:
Ciasta:
-15 g świeżych drożdży lub 7 g suchych
-150 ml ciepłej wody
-1/2 łyżeczki cukru
-250 g mąki pszennej
-1 pełna łyżeczka soli
-1 łyżka oliwy z oliwek
Sos:
-1 pomidor, obrany ze skórki
-100 g przecieru pomidorowego
-parę listków świeżej bazyli
Sposób przygotowania:  
Ciasto:
Drożdże wymieszać w kubku z ciepłą wodą, dodać cukier i 2 łyżeczki mąki. Odstawić na około 15 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.Mąkę przesiać do miski, dodać sól, rozczyn drożdży, oliwę. Wyrabiać ciasto przez około 15 minut (można mikserem z końcówką - hak). Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na około 1 i 1/2 godziny.
Sos pomidorowy:
Pomidora zmiksować blenderem z bazylią i przecierem pomidorowym.
Następnie nałożyć sos na ciasto, póżniej nałożyć dodatki i wstawić do piekarnika na 9-10 minut, nagrzanego do 250℃.
Smacznego!

 

Blok Czekoladowy-smak PRL-u

Szybki przepis na blok czekoladowy przysmak, który wasi rodzice na pewno jedli, gdy w sklepach nie było słodkości.
Składniki:
-1 opakowanie margaryny
-1 szklanka cukru
-2 łyżki kakao
-1 szklanka mleka w proszku
-1/4 szklanki wody
-1 szklanka pokruszonych herbatników
Sposób przygotowania :
Margarynę, cukier i wodę roztopić w rondelku na małym ogniu. Dodać kakao i mleko w proszku, wymieszać bardzo dokładnie ( można zmiksować mikserem). Potem wsypać herbatniki i dokładnie wymieszać. Przełożyć masę do foremki keksowej i wstawić na noc do lodówki.
Życzę smacznego!!

Ps. Zdjęcie trochę nie wyraźne.
             Sorry!!

Cześć!!!!!
Dzisiaj dopiero założyłam bloga, więc za dużo tu nie ma. Już nie długo postaram się wstawić jakiś fajny, oryginalny przepis.
Do zobaczenia!!!